コチュジャン（オーガニック）
米国農務省（USDA）のオーガニック認証を取得した韓国コチュジャン。自然熟成による複雑な辛さとほのかな甘みが特長で、マリネやソース、パスタ、スプレッドに、韓国本来の風味をプラスします。
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水、有機米、有機赤唐辛子粉、食塩、有機玉ねぎ、有機米粉、有機大豆、にんじん粉末、有機にんにく粉末、有機野菜だし（大根、キャベツ、ねぎ、しいたけ、にんにく）、酵母エキス、こうじ
大豆を含む
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エネルギー：35kcal
たんぱく質：1g未満
脂質：0g
ナトリウム：450㎎
炭水化物：8g
ー糖質：4g
ー糖類 0g
使用上のヒント
- ・マヨネーズやクリームチーズ、バターに混ぜることで、風味をさらに引き立てます。
- ・サーモンや豆腐、鶏肉にグリル前に塗ることで、甘辛でカラメルのような香ばしい風味をプラスできます。
- ・パスタソースやマカロニチーズ、リゾットに加えて混ぜると、ピリ辛のコクを楽しめます。
