サムジャン(ヴィーガン)
発酵大豆のコクと唐辛子のピリッとした辛さが調和した、ヴィーガンの韓国風ディップソース。
サンチュ・レタス包み(サム料理)やBBQ、丼、サンドイッチ、グリル野菜など、さまざまな料理によく合います。
原材料を見る
水、酢、砂糖、脱脂大豆、小麦、しょうが濃縮物(イソマルトオリゴ糖、しょうがエキス、水、ジンジャーオレオレジン、脂肪酸グリセリンエステル、アラビアガム、キサンタンガム)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酒精、レモン果汁濃縮物(レモン果汁濃縮物、果糖ぶどう糖液糖)
大豆・小麦を含み
栄養成分を見る
エネルギー:35kcal
たんぱく質:1g
脂質:0g
ー飽和脂肪酸:0g
ートランス脂肪酸:0g
コレステロール:0mg
ナトリウム:570㎎
炭水化物:6g
ー食物繊維:3g
ー糖質:6g
ー糖類 0g
使用上のヒント
- ・ハンバーガーやサンドイッチにマスタードの代わりに塗ることで、コクのある豊かな風味を楽しめます。
- ・ごま油と米酢で薄めたら、餃子や野菜のディップソースとしてもお使いいただけます。
- ・グレインボウルやチャーハン、麺料理に加えるだけで、すぐに多彩な味わいをプラスできます