Sojasauce Jin Gold F3
Premium Sojasauce mit hohem Stickstoffgehalt für intensive Farbe, Aroma und Tiefe. Ideal für Grillfleisch, Schmorgerichte, gebratenen Reis und Wokgerichte.
Zutaten anzeigen
Wasser, entfettete Sojabohnen, Salz, Weizen, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefeextrakt, Natriumbenzoat (Konservierungsmittel), Alkohol, Süßholzextrakt, Sucralose
ENTHÄLT WEIZEN UND SOJABOHNEN
Nährwertangaben anzeigen
Energie 10 kcal, Fett 0 g (0 %), davon gesättigte Fettsäuren 0 g (0 %), Transfett 0 g, Cholesterin 0 mg (0 %), Natrium 940 mg (41 %), Kohlenhydrate 1 g (0 %), Ballaststoffe 0 g (0 %), davon Zucker 0 g (davon zugesetzter Zucker 0 g, 0 %), Eiweiß 1 g, Vitamin D 0 mcg (0 %), Calcium 0 mg (0 %), Eisen 0 mg (0 %), Kalium 45 mg (1 %)
Anwendungstipps
- In Schmorgerichten verwenden, bei denen Tiefe und Komplexität zählen (Short Ribs, Schweinebauch, Hähnchen)
- Bei hoher Hitze im Wok anbraten, um aromatische, komplexe Aromen freizusetzen
- Langsam gekochten Eintöpfen oder Schmorgerichten hinzufügen für eine kräftige Umami-Basis
- Als Marinade für Grillfleisch verwenden, wenn Karamellisierung den Geschmack intensiviert
- Gebratenen Reis oder Nudeln würzen, da Hitze die herzhaften Noten verstärkt
