Sojasauce Jin Gold F3
Hochwertige koreanische Sojasauce mit hohem Stickstoffgehalt sorgt für einen besonders reichen Geschmack und ein Aroma, das beim Erhitzen optimal zur Geltung kommt – perfekt zum Schmoren und Pfannenrühren.
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Wasser, entfettete Sojabohnen, Salz, Weizen, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Hefeextrakt, Natriumbenzoat (weniger als 0,1 % als Konservierungsmittel), Alkohol, Süßholzextrakt, Sucralose
ENTHÄLT WEIZEN UND SOJA
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Kalorien 10, Gesamtfett 0 g (0 %), gesättigte Fettsäuren 0 g (0 %), Transfette 0 g, Cholesterin 0 mg (0 %), Natrium 940 mg (41 %), Kohlenhydrate insgesamt 1 g (0 %), Ballaststoffe 0 g (0 %), Zucker insgesamt 0 g (davon 0 g Zuckerzusatz, 0 %), Eiweiß 1 g, Vitamin D 0 µg (0 %), Calcium 0 mg (0 %), Eisen 0 mg (0 %), Kalium 45 mg (1 %)
USAGE TIPS
- Verwendung in Schmorgerichten, bei denen es auf Tiefe und Komplexität ankommt (z. B. Short Ribs, Schweinebauch, Hähnchen).
- Bei starker Hitze anbraten, um aromatische, komplexe Aromen freizusetzen.
- Für eine reichhaltige Umami-Basis Schmorgerichten oder Eintöpfen hinzufügen.
- Verwendung in Marinaden für Grillfleisch, wo die Karamellisierung den Geschmack verstärkt.
- Würzen Sie gebratenen Reis oder Nudeln, wobei die Hitze die herzhaften Aromen verstärkt.
