Bio-Gochujang
USDA-Bio-zertifizierte, fermentierte Chilipaste, natürlich gereift für ein tiefes, komplexes Aroma. Sie verleiht Marinaden, Saucen und vielem mehr authentische koreanische Schärfe und Umami.
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Water, Organic Rice, Organic Red Pepper Powder, Salt, Organic Onion, Organic Rice Powder, Organic Soybean, Carrot Powder, Organic Garlic Powder, Organic Vegetable Stock (White Radish, Cabbage, Leek, Shiitake, Garlic), Yeast Extract, Koji-Starter
ENTHÄLT SOJA
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Kalorien 35, Gesamtfett 0 g, Natrium 450 mg (20 %), Gesamtkohlenhydrate 8 g, Gesamtzucker 4 g (davon 0 g zugesetzter Zucker), Eiweiß <1 g
USAGE TIPS
- Für eine sofortige Geschmacksverstärkung einfach in Mayonnaise, Frischkäse oder Butter einrühren.
- Lachs, Tofu oder Hähnchen vor dem Braten glasieren, um eine karamellisierte, süß-scharfe Note zu erzielen.
- In Pastasauce, Mac and Cheese oder Risotto einrühren für eine leicht unerwartete, würzige Geschmacksnote.
