Sempio Jin S Korean soy sauce 860ml bottle for everyday cooking
Sempio Jin S Korean soy sauce 860ml bottle for everyday cooking

醤油ジンS

NON-GMO

まろやかでバランスの取れた万能韓国醤油。豊かな旨味とほのかな甘みで、マリネ、炒め物、スープ、煮物、ディップに幅広く使えます。
保存

原材料を見る

水、脱脂大豆、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酒精、小麦、安息香酸ナトリウム(保存料として0.1%未満)、酵母エキス、スクラロース
小麦・大豆を含む

栄養成分を見る

エネルギー:10kcal たんぱく質:1g 脂質:0g  ー飽和脂肪酸:0g  ートランス脂肪酸:0g コレステロール:0mg ナトリウム:940㎎ 炭水化物:1g  ー食物繊維:0g  ー糖質:1g  ー糖類 1g

使用上のヒント

  • ・カルビ、豚バラ(サムギョプサル)、鶏肉など、コクと奥行きが求められる煮込み料理に最適です。
  • ・強火で炒めることで、香ばしく奥行きのある風味がさらに引き出ちます。
  • ・長時間煮込むスープや煮込み料理に加えることで、濃厚な旨味をプラスします。
  • ・グリル肉のマリネとして使うと、カラメル化によって風味が一層引き立ちます。
  • ・チャーハンや焼きそばなど、加熱することで旨味がより深まる料理の味付けにも最適です