醤油ジンゴールドF3
窒素分が多く、豊かな旨味と香り、深い色合いが特長のプレミアム韓国醤油です。
煮物や焼き物、チャーハン、炒め物など、特に加熱してお使いいただくことで、より一層おいしさが引き立ちます。
原材料を見る
水、脱脂大豆、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、安息香酸ナトリウム（保存料として0.1％未満）、酒精、甘草エキス、スクラロース
小麦・大豆を含む
栄養成分を見る
エネルギー：10kcal
たんぱく質：1g
脂質：0g
ー飽和脂肪酸：0g
ートランス脂肪酸：0g
コレステロール：0mg
ナトリウム：940㎎
炭水化物：1g
ー食物繊維：0g
ー糖質：0g
ー糖類 0g
使用上のヒント
- ・カルビ、豚バラ（サムギョプサル）、鶏肉など、コクと奥行きが求められる煮込み料理に最適です。
- ・強火で炒めることで、香ばしく奥行きのある風味がさらに引き出ちます。
- ・長時間煮込むスープや煮込み料理に加えることで、濃厚な旨味をプラスします。
- ・グリル肉のマリネとして使うと、カラメル化によって風味が一層引き立ちます。
- ・チャーハンや焼きそばなど、加熱することで旨味がより深まる料理の味付けにも最適です
