Gochujang Glutenfrei
Glutenfreie koreanische Chilipaste mit rauchig-süßem Umami. Ideal für Marinaden und Eintöpfe.
Zutaten anzeigen
Fermentierter Reisteig (Reis, Wasser, Salz, Koji-Starter), fermentierter Reissirup, Wasser, Chilipulver, Salz, Alkohol, Hefeextrakt, Sojabohnenextrakt, Reismehl, Zwiebelpulver, Karottenpulver, Knoblauchkonzentrat
Enthält Sojabohnen
Nährwertangaben anzeigen
Energie 35 kcal, Fett 0 g, Natrium 450 mg (20 %), Kohlenhydrate 7 g, davon Zucker 4 g (davon zugesetzter Zucker 4 g), Eiweiß 1 g
Anwendungstipps
- Hähnchenflügel, Lachs oder Ofengemüse glasieren für karamellisierte süß-scharfe Aromen
- In Mayonnaise, Sauerrahm oder griechischen Joghurt einrühren für einen sofortigen cremig-scharfen Dip
- Mit Honig oder Butter mischen für eine Sauce zu gegrilltem Mais oder gerösteten Süßkartoffeln
