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Bacon & Egg Fried Rice

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Schneller, aromatischer Fried Rice mit zartem Rührei, herzhaftem Bacon, aromatischen Frühlingszwiebeln und feiner Sesamnote. Perfekt für eine sättigende Mahlzeit zu jeder Tageszeit.

ZUTATEN

Hauptzutaten:

  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • 3–4 Scheiben Bacon
  • 1 Portion gekochter Reis
  • (koreanischen Rundkornreis oder mikrowellengeeigneten Reis wie CJ's cooked white rice verwenden)
  • 2 Eier
  • 1 EL Traubenkernöl

Für die Sauce / Würzung:

  • 2 EL Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1 TL Sesamöl
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer

ZUTATEN

Hauptzutaten:

  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • 3–4 Scheiben Bacon
  • 1 Portion gekochter Reis
  • (koreanischen Rundkornreis oder mikrowellengeeigneten Reis wie CJ's cooked white rice verwenden)
  • 2 Eier
  • 1 EL Traubenkernöl

Für die Sauce / Würzung:

  • 2 EL Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1 TL Sesamöl
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. Frühlingszwiebeln und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bacon in mundgerechte Stücke schneiden und Eier in einer Schüssel verquirlen.
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier vorsichtig zu weichem Rührei garen. Beiseitestellen.
  1. In derselben Pfanne Frühlingszwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie aromatisch duften. Dann Bacon dazugeben und leicht bräunen.
  2. Optional: Für mehr Schärfe Peperoncino hinzufügen.
  1. Gekochten Reis in die Pfanne geben und gut mit der Bacon-Mischung vermengen.
  1. Das Rührei wieder in die Pfanne geben. Korean BBQ Sauce Smoky, Sesamöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles gleichmäßig vermengen und gut erhitzen. Sofort servieren.

ZUBEREITUNG

  1. Frühlingszwiebeln und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bacon in mundgerechte Stücke schneiden und Eier in einer Schüssel verquirlen.
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier vorsichtig zu weichem Rührei garen. Beiseitestellen.
  1. In derselben Pfanne Frühlingszwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie aromatisch duften. Dann Bacon dazugeben und leicht bräunen.
  2. Optional: Für mehr Schärfe Peperoncino hinzufügen.
  1. Gekochten Reis in die Pfanne geben und gut mit der Bacon-Mischung vermengen.
  1. Das Rührei wieder in die Pfanne geben. Korean BBQ Sauce Smoky, Sesamöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles gleichmäßig vermengen und gut erhitzen. Sofort servieren.
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Bacon & Egg Fried Rice

ZUTATEN

Hauptzutaten:

  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • 3–4 Scheiben Bacon
  • 1 Portion gekochter Reis
  • (koreanischen Rundkornreis oder mikrowellengeeigneten Reis wie CJ's cooked white rice verwenden)
  • 2 Eier
  • 1 EL Traubenkernöl

Für die Sauce / Würzung:

  • 2 EL Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1 TL Sesamöl
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. Frühlingszwiebeln und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bacon in mundgerechte Stücke schneiden und Eier in einer Schüssel verquirlen.
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier vorsichtig zu weichem Rührei garen. Beiseitestellen.
  1. In derselben Pfanne Frühlingszwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie aromatisch duften. Dann Bacon dazugeben und leicht bräunen.
  2. Optional: Für mehr Schärfe Peperoncino hinzufügen.
  1. Gekochten Reis in die Pfanne geben und gut mit der Bacon-Mischung vermengen.
  1. Das Rührei wieder in die Pfanne geben. Korean BBQ Sauce Smoky, Sesamöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles gleichmäßig vermengen und gut erhitzen. Sofort servieren.

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