Ailes de poulet sucrées-salées
INGRÉDIENTS
For the No-Soy Stir Fry Sauce:
- ½ tablespoon No-Soy Sauce
- ¾ teaspoons brown sugar
- ¾ teaspoons honey
- ⅜ teaspoon sesame oil
- ⅜ teaspoon fresh ginger, grated
- ¼ garlic clove, minced
- Pinch of black pepper
For the Chicken Wings:
- 250g chicken wings
- Pinch of salt and black pepper
- ½ tablespoon oil
Pour la sauce stir-fry sans soja :
- 1 cuillère à soupe de sauce sans soja (No-Soy Sauce)
- 1 ½ cuillère à café de cassonade
- 1 ½ cuillère à café de miel
- ¾ de cuillère à café d'huile de sésame
- ¾ de cuillère à café de gingembre frais, râpé
- ½ gousse d'ail, émincée
- Une pincée de poivre noir
Pour les ailes de poulet :
- 500g d'ailes de poulet
- Une pincée de sel et de poivre noir
- 1 cuillère à soupe d'huile
For the No-Soy Stir Fry Sauce:
- 2 tablespoon No-Soy Sauce
- 3 teaspoons brown sugar
- 3 teaspoons honey
- 1 ½ teaspoon sesame oil
- 1 ½ teaspoon fresh ginger, grated
- 1 garlic clove, minced
- Pinch of black pepper
For the Chicken Wings:
- 1000g chicken wings
- Pinch of salt and black pepper
- 2 tablespoon oil
INGRÉDIENTS
For the No-Soy Stir Fry Sauce:
- ½ tablespoon No-Soy Sauce
- ¾ teaspoons brown sugar
- ¾ teaspoons honey
- ⅜ teaspoon sesame oil
- ⅜ teaspoon fresh ginger, grated
- ¼ garlic clove, minced
- Pinch of black pepper
For the Chicken Wings:
- 250g chicken wings
- Pinch of salt and black pepper
- ½ tablespoon oil
Pour la sauce stir-fry sans soja :
- 1 cuillère à soupe de sauce sans soja (No-Soy Sauce)
- 1 ½ cuillère à café de cassonade
- 1 ½ cuillère à café de miel
- ¾ de cuillère à café d'huile de sésame
- ¾ de cuillère à café de gingembre frais, râpé
- ½ gousse d'ail, émincée
- Une pincée de poivre noir
Pour les ailes de poulet :
- 500g d'ailes de poulet
- Une pincée de sel et de poivre noir
- 1 cuillère à soupe d'huile
For the No-Soy Stir Fry Sauce:
- 2 tablespoon No-Soy Sauce
- 3 teaspoons brown sugar
- 3 teaspoons honey
- 1 ½ teaspoon sesame oil
- 1 ½ teaspoon fresh ginger, grated
- 1 garlic clove, minced
- Pinch of black pepper
For the Chicken Wings:
- 1000g chicken wings
- Pinch of salt and black pepper
- 2 tablespoon oil
INSTRUCTIONS
- Préparer la sauce : Mélangez la sauce sans soja, la cassonade, le miel, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail et le poivre dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et laissez reposer.
- Assaisonner le poulet : Saupoudrez les ailes de poulet de sel et de poivre, puis laissez reposer 5 minutes.
- Cuire les ailes : Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les ailes et faites sauter pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Glacer : Versez la sauce et laissez cuire 1 minute à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que les ailes soient bien enrobées et brillantes.
INSTRUCTIONS
- Préparer la sauce : Mélangez la sauce sans soja, la cassonade, le miel, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail et le poivre dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et laissez reposer.
- Assaisonner le poulet : Saupoudrez les ailes de poulet de sel et de poivre, puis laissez reposer 5 minutes.
- Cuire les ailes : Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les ailes et faites sauter pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Glacer : Versez la sauce et laissez cuire 1 minute à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que les ailes soient bien enrobées et brillantes.
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