Voici une version simple d’un classique des apéritifs : des œufs mimosa sucrés et épicés.
TEMPS DE PRÉPARATION10 min
TEMPS DE CUISSON10 min
PORTIONS2
NIVEAU DE PIMENT
INGRÉDIENTS
4 œufs
1 conserve de thon, égoutté
2 cuillères à soupe de Gochujang Sempio
Tomates cerises pour la garniture
INGRÉDIENTS
4 œufs
1 conserve de thon, égoutté
2 cuillères à soupe de Gochujang Sempio
Tomates cerises pour la garniture
INSTRUCTIONS
Cuire les œufs : Dans une casserole à feu vif, portez l'eau à ébullition et faites cuire les œufs pendant 10 minutes.
Préparer la farce : Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs cuits, le thon, la mayonnaise et le Gochujang Sempio.
Assembler : À l'aide d'une cuillère, remplissez les blancs d'œufs avec le mélange. Servez avec des tomates cerises et ajoutez un filet de Gochujang au citron Sempio sur le dessus.
INSTRUCTIONS
Cuire les œufs : Dans une casserole à feu vif, portez l'eau à ébullition et faites cuire les œufs pendant 10 minutes.
Préparer la farce : Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs cuits, le thon, la mayonnaise et le Gochujang Sempio.
Assembler : À l'aide d'une cuillère, remplissez les blancs d'œufs avec le mélange. Servez avec des tomates cerises et ajoutez un filet de Gochujang au citron Sempio sur le dessus.
