Rotes Chilipulver Gochugaru für Kimchi
Grob gemahlenes, sonnengetrocknetes koreanisches Chilipulver (Gochugaru) für authentisches Kimchi, Jjigae und scharfe Saucen. Leuchtend rote Farbe und ausgewogene Schärfe ohne bittere Noten.
Zutaten anzeigen
100 % getrocknete rote chili
Nicht zutreffend (Zutat: 100 % getrocknete rote Paprika)
Nährwertangaben anzeigen
(Pro 2,5 g) Energie 5 kcal, Kohlenhydrate 1 g (0 %), davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g (0 %), Fett 0 g (0 %), Natrium 1 mg (0 %)
Anwendungstipps
- Unverzichtbar für Chinakohl-Kimchi, Rettich-Kimchi (Kkakdugi) und Gurken-Kimchi
- Für kräftige Schärfe und Farbe in Eintöpfen (Jjigae) verwenden
- Mit Sojasauce und Essig zu einer scharfen Dip-Sauce mischen
