Koreanische BBQ-Dip-Sauce

Name: Koreanische BBQ-Dip-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 250g gekochter weißer Reis; 1 kleiner Kopfsalat, Blätter getrennt und gewaschen; 230g Schweinebauch, in Streifen geschnitten; 2 EL Sempio Ssamjang; 1 Frühlingszwiebel, gehackt; 1 Bund Schnittlauch, halbiert; Sesamsamen

ZUM REZEPT SPRINGEN

Erleben Sie einen authentischen koreanischen BBQ-Abend zu Hause mit diesem einfachen Rezept für Ssam (koreanische Salat-Wraps).

VORBEREITUNGSZEIT 10 Min.

ZUBEREITUNGSZEIT 7 Min.

PORTIONEN 2

SCHÄRFEGRAD

ZUTATEN

125g cooked white rice
½ small head butter lettuce, leaves separated and washed
115g pork belly, cut in strips
1 tbsp Sempio Ssamjang
½ spring onion, chopped
½ bunch chives, halved
Sesame seeds

250g gekochter weißer Reis
1 kleiner Kopfsalat, Blätter getrennt und gewaschen
230g Schweinebauch, in Streifen geschnitten
2 EL Sempio Ssamjang
1 Frühlingszwiebel, gehackt
1 Bund Schnittlauch, halbiert
Sesamsamen

500g cooked white rice
2 small head butter lettuce, leaves separated and washed
460g pork belly, cut in strips
4 tbsp Sempio Ssamjang
2 spring onion, chopped
2 bunch chives, halved
Sesame seeds

ZUTATEN

125g cooked white rice
½ small head butter lettuce, leaves separated and washed
115g pork belly, cut in strips
1 tbsp Sempio Ssamjang
½ spring onion, chopped
½ bunch chives, halved
Sesame seeds

250g gekochter weißer Reis
1 kleiner Kopfsalat, Blätter getrennt und gewaschen
230g Schweinebauch, in Streifen geschnitten
2 EL Sempio Ssamjang
1 Frühlingszwiebel, gehackt
1 Bund Schnittlauch, halbiert
Sesamsamen

500g cooked white rice
2 small head butter lettuce, leaves separated and washed
460g pork belly, cut in strips
4 tbsp Sempio Ssamjang
2 spring onion, chopped
2 bunch chives, halved
Sesame seeds

ZUBEREITUNG

Fleisch zubereiten: Die Schweinebauchstreifen von beiden Seiten mit etwas Salz bestreuen. Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten.
Ssam zubereiten: Legen Sie ein Salatblatt auf Ihre Handfläche. Geben Sie eine Portion Reis, ein Stück Schweinebauch und einen großzügigen Klecks Sempio Ssamjang auf den Salat.
Garnieren: Mit Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Sesam bestreuen.
Genießen: Zusammenrollen und genießen!

ZUBEREITUNG

Fleisch zubereiten: Die Schweinebauchstreifen von beiden Seiten mit etwas Salz bestreuen. Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten.
Ssam zubereiten: Legen Sie ein Salatblatt auf Ihre Handfläche. Geben Sie eine Portion Reis, ein Stück Schweinebauch und einen großzügigen Klecks Sempio Ssamjang auf den Salat.
Garnieren: Mit Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Sesam bestreuen.
Genießen: Zusammenrollen und genießen!

Konto

Koreanische BBQ-Dip-Sauce

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ZUBEREITUNG

Gebratener Reis mit Kimchi

Spicy Gochujang Garlic Sauce

Soy Garlic Sauce

Süß-salzige Hähnchenflügel

Koreanische BBQ-Dip-Sauce

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Koreanische BBQ-Dip-Sauce VORBEREITUNGSZEIT 10 Min. ZUBEREITUNGSZEIT 7 Min. PORTIONEN 2 SCHÄRFEGRAD ZUTATEN 125g cooked white rice ½ small head butter lettuce, leaves separated and washed 115g pork belly, cut in strips 1 tbsp Sempio Ssamjang ½ spring onion, chopped ½ bunch chives, halved Sesame seeds 250g gekochter weißer Reis 1 kleiner Kopfsalat, Blätter getrennt und gewaschen 230g Schweinebauch, in Streifen geschnitten 2 EL Sempio Ssamjang 1 Frühlingszwiebel, gehackt 1 Bund Schnittlauch, halbiert Sesamsamen 500g cooked white rice 2 small head butter lettuce, leaves separated and washed 460g pork belly, cut in strips 4 tbsp Sempio Ssamjang 2 spring onion, chopped 2 bunch chives, halved Sesame seeds ZUBEREITUNG Fleisch zubereiten: Die Schweinebauchstreifen von beiden Seiten mit etwas Salz bestreuen. Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Ssam zubereiten: Legen Sie ein Salatblatt auf Ihre Handfläche. Geben Sie eine Portion Reis, ein Stück Schweinebauch und einen großzügigen Klecks Sempio Ssamjang auf den Salat. Garnieren: Mit Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Sesam bestreuen. Genießen: Zusammenrollen und genießen!

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