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Grilled Fish Taco

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温热的墨西哥卷饼皮包裹嫩滑鱼柳、爽脆蔬菜和绵密牛油果。最后淋上蜂蜜酱油,带来甜咸风味的独特口感。

食材

  • 食材:
  • 4 块白身鱼柳(鳕鱼、罗非鱼等,每块约 2 盎司)
  • 1/2 小勺盐
  • 1/2 小勺孜然粉
  • 1/2 小勺卡宴辣椒粉
  • 1 小撮黑胡椒
  • 1 大勺橄榄油
  • 4 张墨西哥卷饼皮
  • 1/2 个紫洋葱,切丁
  • 1/2 个牛油果,切块
  • 1 个番茄,切丁
  • 一把香菜
  • 1 个青柠
  • 酱汁:
  • Korean BBQ Sauce honey soy 适量
  • 2 大勺酸奶油
  • 1 大勺蛋黄酱
  • 1 小勺蒜粉

食材

  • 食材:
  • 4 块白身鱼柳(鳕鱼、罗非鱼等,每块约 2 盎司)
  • 1/2 小勺盐
  • 1/2 小勺孜然粉
  • 1/2 小勺卡宴辣椒粉
  • 1 小撮黑胡椒
  • 1 大勺橄榄油
  • 4 张墨西哥卷饼皮
  • 1/2 个紫洋葱,切丁
  • 1/2 个牛油果,切块
  • 1 个番茄,切丁
  • 一把香菜
  • 1 个青柠
  • 酱汁:
  • Korean BBQ Sauce honey soy 适量
  • 2 大勺酸奶油
  • 1 大勺蛋黄酱
  • 1 小勺蒜粉

步骤

  1. 1.
  2. 将鱼柳擦干,用盐、黑胡椒、孜然粉和卡宴辣椒粉调味。
  1. 2.
  1. 在平底锅中倒入橄榄油,中火加热 1 分钟,然后将鱼柳两面煎熟。
  1. 3.
  1. 将紫洋葱、牛油果和番茄切丁,然后混合。
  1. 4.
  1. 将酸奶油、蛋黄酱、青柠汁和蒜粉混合。
  1. 5.
  1. 在干锅中加热墨西哥卷饼皮,直至微微酥脆。
  1. 6.
  1. 在墨西哥卷饼皮上抹匀酸奶油酱,加入洋葱、番茄、牛油果和鱼柳。淋上足量的 Korean BBQ Sauce honey soy,放上香菜和青柠装饰。

步骤

  1. 1.
  2. 将鱼柳擦干,用盐、黑胡椒、孜然粉和卡宴辣椒粉调味。
  1. 2.
  1. 在平底锅中倒入橄榄油,中火加热 1 分钟,然后将鱼柳两面煎熟。
  1. 3.
  1. 将紫洋葱、牛油果和番茄切丁,然后混合。
  1. 4.
  1. 将酸奶油、蛋黄酱、青柠汁和蒜粉混合。
  1. 5.
  1. 在干锅中加热墨西哥卷饼皮,直至微微酥脆。
  1. 6.
  1. 在墨西哥卷饼皮上抹匀酸奶油酱,加入洋葱、番茄、牛油果和鱼柳。淋上足量的 Korean BBQ Sauce honey soy,放上香菜和青柠装饰。
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Grilled Fish Taco

食材

  • 食材:
  • 4 块白身鱼柳(鳕鱼、罗非鱼等,每块约 2 盎司)
  • 1/2 小勺盐
  • 1/2 小勺孜然粉
  • 1/2 小勺卡宴辣椒粉
  • 1 小撮黑胡椒
  • 1 大勺橄榄油
  • 4 张墨西哥卷饼皮
  • 1/2 个紫洋葱,切丁
  • 1/2 个牛油果,切块
  • 1 个番茄,切丁
  • 一把香菜
  • 1 个青柠
  • 酱汁:
  • Korean BBQ Sauce honey soy 适量
  • 2 大勺酸奶油
  • 1 大勺蛋黄酱
  • 1 小勺蒜粉

步骤

  1. 1.
  2. 将鱼柳擦干,用盐、黑胡椒、孜然粉和卡宴辣椒粉调味。
  1. 2.
  1. 在平底锅中倒入橄榄油,中火加热 1 分钟,然后将鱼柳两面煎熟。
  1. 3.
  1. 将紫洋葱、牛油果和番茄切丁,然后混合。
  1. 4.
  1. 将酸奶油、蛋黄酱、青柠汁和蒜粉混合。
  1. 5.
  1. 在干锅中加热墨西哥卷饼皮,直至微微酥脆。
  1. 6.
  1. 在墨西哥卷饼皮上抹匀酸奶油酱,加入洋葱、番茄、牛油果和鱼柳。淋上足量的 Korean BBQ Sauce honey soy,放上香菜和青柠装饰。

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