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Chicken Skewers

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Des brochettes de poulet juteuses avec de la ciboule parfumée, nappées d’un glaçage sucré-épicé pour un équilibre parfait des saveurs.

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux :

  • 280 g de haut de cuisse de poulet (désossé et sans peau)
  • 85 g de ciboule, coupée en tronçons de 4 à 5 cm

Sauce / Nappage :

  • 3 c. à soupe de Korean BBQ Sauce Spicy

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux :

  • 280 g de haut de cuisse de poulet (désossé et sans peau)
  • 85 g de ciboule, coupée en tronçons de 4 à 5 cm

Sauce / Nappage :

  • 3 c. à soupe de Korean BBQ Sauce Spicy

INSTRUCTIONS

  1. Coupez les hauts de cuisse de poulet en dés, puis coupez les ciboules en tronçons de 4 à 5 cm.
  1. Enfilez le poulet et la ciboule en alternance sur des brochettes.
  1. Préchauffez une poêle-gril ou un gril à feu moyen, puis faites cuire les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur toutes les faces. Badigeonnez-les de sauce pendant les dernières minutes de cuisson pour obtenir un glaçage brillant. Servez chaud avec un peu de sauce supplémentaire à part.

INSTRUCTIONS

  1. Coupez les hauts de cuisse de poulet en dés, puis coupez les ciboules en tronçons de 4 à 5 cm.
  1. Enfilez le poulet et la ciboule en alternance sur des brochettes.
  1. Préchauffez une poêle-gril ou un gril à feu moyen, puis faites cuire les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur toutes les faces. Badigeonnez-les de sauce pendant les dernières minutes de cuisson pour obtenir un glaçage brillant. Servez chaud avec un peu de sauce supplémentaire à part.
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Chicken Skewers

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux :

  • 280 g de haut de cuisse de poulet (désossé et sans peau)
  • 85 g de ciboule, coupée en tronçons de 4 à 5 cm

Sauce / Nappage :

  • 3 c. à soupe de Korean BBQ Sauce Spicy

INSTRUCTIONS

  1. Coupez les hauts de cuisse de poulet en dés, puis coupez les ciboules en tronçons de 4 à 5 cm.
  1. Enfilez le poulet et la ciboule en alternance sur des brochettes.
  1. Préchauffez une poêle-gril ou un gril à feu moyen, puis faites cuire les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur toutes les faces. Badigeonnez-les de sauce pendant les dernières minutes de cuisson pour obtenir un glaçage brillant. Servez chaud avec un peu de sauce supplémentaire à part.

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