¡Un sabor para compartir! Nuestra receta fácil, apta para alérgenos y sin soja es perfecta para reuniones de día de partido y fiestas previas.
TIEMPO DE PREPARACIÓN10 min
TIEMPO DE COCCIÓN11 min
PORCIONES2
NIVEL DE PICANTE
INGREDIENTES
Para la salsa salteada sin soja:
1 cucharada de salsa sin soja (No-Soy Sauce)
1 ½ cucharaditas de azúcar morena
1 ½ cucharaditas de miel
¾ de cucharadita de aceite de sésamo
¾ de cucharadita de jengibre fresco, rallado
½ diente de ajo, picado
Una pizca de pimienta negra
Para las alitas de pollo:
500g de alitas de pollo
Una pizca de sal y pimienta negra
1 cucharada de aceite
INGREDIENTES
Para la salsa salteada sin soja:
1 cucharada de salsa sin soja (No-Soy Sauce)
1 ½ cucharaditas de azúcar morena
1 ½ cucharaditas de miel
¾ de cucharadita de aceite de sésamo
¾ de cucharadita de jengibre fresco, rallado
½ diente de ajo, picado
Una pizca de pimienta negra
Para las alitas de pollo:
500g de alitas de pollo
Una pizca de sal y pimienta negra
1 cucharada de aceite
INSTRUCCIONES
Preparar la salsa: Mezcle la salsa sin soja, el azúcar morena, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y la pimienta en un tazón pequeño. Remueva hasta que el azúcar se disuelva y deje reposar.
Sazonar las alitas: Espolvoree sal y pimienta sobre las alitas y deje reposar 5 minutos.
Cocinar las alitas: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Añada las alitas y saltee durante 10 minutos hasta que estén doradas.
Glasear: Añada la salsa y cocine por 1 minuto a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que las alitas estén bien cubiertas y brillantes.
INSTRUCCIONES
Preparar la salsa: Mezcle la salsa sin soja, el azúcar morena, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y la pimienta en un tazón pequeño. Remueva hasta que el azúcar se disuelva y deje reposar.
Sazonar las alitas: Espolvoree sal y pimienta sobre las alitas y deje reposar 5 minutos.
Cocinar las alitas: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Añada las alitas y saltee durante 10 minutos hasta que estén doradas.
Glasear: Añada la salsa y cocine por 1 minuto a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que las alitas estén bien cubiertas y brillantes.
