Ssamjang Glutenfrei
Glutenfreie koreanische Ssamjang-Paste mit fermentierter Sojabasis, Chiliwürze und Sesamaroma. Ideal für Salatwraps, Ofengemüse, Bowls und Saucen mit kräftigem Korea-Geschmack – ganz ohne Gluten.
Zutaten anzeigen
wasser, reis, sojabohnen, salz, knoblauch, alkohol, chili, zucker, gerösteter sesam, sesamöl, milchsäure, natürliches aroma, koji-starter, zwiebelpulver, zwiebel, hefextrakt, maltodextrin, ingweraroma, d-xylose
Enthält Sojabohnen und Sesam, glutenfrei, vegan, ohne Gentechnik
Nährwertangaben anzeigen
Energie 40 kcal, Fett 1 g (1 %), davon gesättigte Fettsäuren 0 g (0 %), Natrium 370 mg (16 %), Kohlenhydrate 6 g (2 %), Ballaststoffe <1 g (3 %), davon Zucker 3 g, davon zugesetzter Zucker 3 g (6 %), Eiweiß 2 g
Anwendungstipps
- Direkt nach dem Backen mit Ofengemüse vermengen
- Mit Sesamöl verdünnen für eine glutenfreie Dip-Sauce
- In Bowls oder gebratenen Reis einrühren für zusätzliche Komplexität
