Bulgogi-Sauce
Koreas berühmteste Marinade aus Sojasauce, koreanischer Birne und Sesam. Verwandelt jedes Fleisch oder Fisch in nur 30 Minuten in authentisches BBQ – ganz ohne Abmessen.
View ingredients
Natürlich gebraute Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Weizen, Alkohol), Wasser, Zucker, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Knoblauch, Salz, Sojapeptidkonzentrat (Sojabohnen), Essig, Birnenpüree (Birnen, Vitamin C), Ingwer, schwarzer Pfeffer, Xanthan, Natriumbenzoat
ENTHÄLT WEIZEN UND SOJA
View nutrition facts
Kalorien 160, Gesamtfett 0 g, Natrium 1580 mg (69 %), Gesamtkohlenhydrate 37 g, Gesamtzucker 29 g (davon 29 g zugesetzter Zucker), Eiweiß 2 g
USAGE TIPS
- Dünn geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch 30 Minuten marinieren, dann grillen oder im Wok braten.
- Als Wok-Sauce mit Gemüse und Ihrer bevorzugten Proteinquelle verwenden.
- Mit Hackfleisch vermengen für koreanische Tacos, Salatwraps oder Reisschalen
- Während des Grillens auftragen, um eine karamellisierte koreanische BBQ-Glasur zu erzielen.
- Unter Pulled Pork oder Hähnchenfleisch für koreanische Fusion-Sandwiches mischen
