Gochujang BBQ-Hühnchensauce
Eine süß-scharfe und klebrige Sauce, die perfekt zu authentischem koreanischem Brathähnchen oder Wokgerichten passt. Sie sorgt für karamellisierte Schärfe und vollen Geschmack – ganz ohne Anrühren oder Abmessen.
View ingredients
Wasser, Chilipaste, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer, rotes Paprikapulver, Hefeextrakt, Weizenextrakt, Gewürzpulver, schwarzer Pfeffer, Paprikaextrakt, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
ENTHÄLT SOJA UND WEIZEN
View nutrition facts
Kalorien 90, Gesamtfett 0,5 g, Natrium 1050 mg (46 %), Gesamtkohlenhydrate 21 g, Gesamtzucker 13 g (davon 12 g zugesetzter Zucker), Eiweiß 2 g
USAGE TIPS
- Für süß-scharfe Hähnchenflügel nach koreanischer Art mit frittierten oder gebackenen Hähnchenflügeln vermengen.
- Gebratenes Hähnchen und Gemüse für authentisches Dakgalbi in wenigen Minuten
- Bestreichen Sie das Hähnchen während der letzten 10 Minuten des Grillens mit der Glasur, um eine karamellisierte Glasur zu erzielen.
- Für koreanische BBQ-Sandwiches oder Wraps mit Hähnchenfleischstreifen mischen
- Über Hähnchenstreifen, Nuggets oder Popcorn-Hähnchen träufeln.
