Gochujang BBQ-Hähnchen-Sauce
Koreanische BBQ-Sauce für Hähnchen – süß, scharf, karamellisierend. Ideal für Wings und Grillgerichte.
Zutaten anzeigen
Wasser, Chilipaste, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer, Chilipulver, Hefeextrakt, Weizenextrakt, Gewürzmischung, schwarzer Pfeffer, Paprikaextrakt, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
ENTHÄLT SOJABOHNEN UND WEIZEN
Nährwertangaben anzeigen
Energie 90 kcal, Fett 0,5 g, Natrium 1050 mg (46 %), Kohlenhydrate 21 g, davon Zucker 13 g (davon zugesetzter Zucker 12 g), Eiweiß 2 g
Anwendungstipps
- Mit gebratenen oder im Ofen gegarten Hähnchenflügeln vermengen für koreanische süß-scharfe Wings
- Hähnchen und Gemüse anbraten für authentisches Dakgalbi in wenigen Minuten
- In den letzten 10 Minuten des Grillens auf das Hähnchen streichen für eine karamellisierte Glasur
- Mit zerkleinertem Hähnchen mischen für koreanische BBQ-Sandwiches oder Wraps
- Über Chicken Tenders, Nuggets oder Popcorn Chicken träufeln
