Wild Mushroom Pasta

准备时间 5 分钟

烹饪时间 15 分钟

份量 4

辣度

食材

意大利面 225 g
橄榄油 2 大勺，分次使用
混合蘑菇 170 g，切成小块
大蒜 2 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/8 小勺
Yondu 1 1/2 大勺
细香葱 1 大勺，切碎

意大利面 450 g
橄榄油 4 大勺，分次使用
混合蘑菇 340 g，切成小块
大蒜 4 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/4 小勺
Yondu 3 大勺
细香葱 2 大勺，切碎

意大利面 900 g
橄榄油 8 大勺，分次使用
混合蘑菇 680 g，切成小块
大蒜 8 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/2 小勺
Yondu 6 大勺
细香葱 4 大勺，切碎

食材

意大利面 225 g
橄榄油 2 大勺，分次使用
混合蘑菇 170 g，切成小块
大蒜 2 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/8 小勺
Yondu 1 1/2 大勺
细香葱 1 大勺，切碎

意大利面 450 g
橄榄油 4 大勺，分次使用
混合蘑菇 340 g，切成小块
大蒜 4 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/4 小勺
Yondu 3 大勺
细香葱 2 大勺，切碎

意大利面 900 g
橄榄油 8 大勺，分次使用
混合蘑菇 680 g，切成小块
大蒜 8 瓣，切薄片
碎红辣椒 1/2 小勺
Yondu 6 大勺
细香葱 4 大勺，切碎

步骤

按照包装说明将意大利面煮熟。留出适量煮面水，然后将意大利面沥干。
在大煎锅中倒入橄榄油，以中高火加热，放入蘑菇煎约 2–3 分钟，直至呈金黄色。锅中不要放得太满，否则蘑菇无法煎至金黄。
加入蒜片和碎红辣椒，继续翻炒 30 秒。
加入煮好的意大利面和 Yondu，充分翻拌均匀。如果意大利面看起来太干，可加入适量预留的煮面水。
盛盘后撒上切碎的细香葱和辣椒碎即可。

步骤

按照包装说明将意大利面煮熟。留出适量煮面水，然后将意大利面沥干。
在大煎锅中倒入橄榄油，以中高火加热，放入蘑菇煎约 2–3 分钟，直至呈金黄色。锅中不要放得太满，否则蘑菇无法煎至金黄。
加入蒜片和碎红辣椒，继续翻炒 30 秒。
加入煮好的意大利面和 Yondu，充分翻拌均匀。如果意大利面看起来太干，可加入适量预留的煮面水。
盛盘后撒上切碎的细香葱和辣椒碎即可。



Wild Mushroom Pasta 准备时间 5 分钟烹饪时间 15 分钟份量 4 辣度食材意大利面 225 g 橄榄油 2 大勺，分次使用混合蘑菇 170 g，切成小块大蒜 2 瓣，切薄片碎红辣椒 1/8 小勺 Yondu 1 1/2 大勺细香葱 1 大勺，切碎意大利面 450 g 橄榄油 4 大勺，分次使用混合蘑菇 340 g，切成小块大蒜 4 瓣，切薄片碎红辣椒 1/4 小勺 Yondu 3 大勺细香葱 2 大勺，切碎意大利面 900 g 橄榄油 8 大勺，分次使用混合蘑菇 680 g，切成小块大蒜 8 瓣，切薄片碎红辣椒 1/2 小勺 Yondu 6 大勺细香葱 4 大勺，切碎步骤按照包装说明将意大利面煮熟。留出适量煮面水，然后将意大利面沥干。在大煎锅中倒入橄榄油，以中高火加热，放入蘑菇煎约 2–3 分钟，直至呈金黄色。锅中不要放得太满，否则蘑菇无法煎至金黄。加入蒜片和碎红辣椒，继续翻炒 30 秒。加入煮好的意大利面和 Yondu，充分翻拌均匀。如果意大利面看起来太干，可加入适量预留的煮面水。盛盘后撒上切碎的细香葱和辣椒碎即可。