テンジャン(レギュラー)
業務用大容量14㎏の韓国伝統テンジャン(韓国味噌)。コクと豊かな旨味が特長で、スープ、煮込み、マリネに韓国らしい深みを加えます。
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大豆、小麦粉、食塩、ソルビン酸、水、グルタミン酸ナトリウム、麹
大豆・小麦を含む
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エネルギー 25kcal
脂質 0.5g
ナトリウム 890mg
炭水化物 3g
たんぱく質 2g
使用上のヒント
- カルビや豚肩ロース、豆料理の煮汁に加えて、コク深い味わいに。
- ごま油とにんにくを合わせて、野菜用の簡単マリネやグレーズに。
- マッシュポテトやカリフラワーマッシュ、根菜ピューレに加えて、ひと味違うコクをプラス。