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Pork Ribs

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スモーキーでほんのり甘いスパイスラブとマスタードの風味をまとわせた、ジューシーで味わい深いポークリブ。オーブンローストにもグリルにもぴったりです。

下準備時間 15 分
調理时间 180 分
人数 4
辛さレベル

材料

  • 主な材料：
  • ポークリブ 1.5kg
  • 味付け：
  • アメリカンマスタード 大さじ1と1/3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 大さじ1/2
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ6
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 大さじ1/2
  • オニオンパウダー 大さじ1/2
  • ソース：
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ3

材料
  • 主な材料：
  • ポークリブ 1.5kg
  • 味付け：
  • アメリカンマスタード 大さじ1と1/3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 大さじ1/2
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ6
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 大さじ1/2
  • オニオンパウダー 大さじ1/2
  • ソース：
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ3

作り方

  1. オーブンを140°C（285°F）に予熱する。よりやわらかく仕上げるため、ポークリブの薄い膜を取り除く。
  1. 小さなボウルにスパイスをすべて入れて混ぜ、ラブを作る。
  1. ポークリブ全体にマスタードソースと用意したスパイスラブを均一に塗る。
  1. ソースを塗ったポークリブをアルミホイルでしっかり包み、天板にのせる。予熱したオーブンで3時間、または完全に火が通ってやわらかくなるまで焼く。
  1. アルミホイルを外し、表面にKorean BBQ Sauce Smokyを塗る。200°C（392°F）で5分加熱し、その後10分休ませる。切り分けて提供する。

作り方
  1. オーブンを140°C（285°F）に予熱する。よりやわらかく仕上げるため、ポークリブの薄い膜を取り除く。
  1. 小さなボウルにスパイスをすべて入れて混ぜ、ラブを作る。
  1. ポークリブ全体にマスタードソースと用意したスパイスラブを均一に塗る。
  1. ソースを塗ったポークリブをアルミホイルでしっかり包み、天板にのせる。予熱したオーブンで3時間、または完全に火が通ってやわらかくなるまで焼く。
  1. アルミホイルを外し、表面にKorean BBQ Sauce Smokyを塗る。200°C（392°F）で5分加熱し、その後10分休ませる。切り分けて提供する。

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下準備時間 15 分
調理时间 180 分
人数 4
辛さレベル

材料

  • 主な材料：
  • ポークリブ 1.5kg
  • 味付け：
  • アメリカンマスタード 大さじ1と1/3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 大さじ1/2
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ6
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 大さじ1/2
  • オニオンパウダー 大さじ1/2
  • ソース：
  • Korean BBQ Sauce Smoky 大さじ3

作り方

  1. オーブンを140°C（285°F）に予熱する。よりやわらかく仕上げるため、ポークリブの薄い膜を取り除く。
  1. 小さなボウルにスパイスをすべて入れて混ぜ、ラブを作る。
  1. ポークリブ全体にマスタードソースと用意したスパイスラブを均一に塗る。
  1. ソースを塗ったポークリブをアルミホイルでしっかり包み、天板にのせる。予熱したオーブンで3時間、または完全に火が通ってやわらかくなるまで焼く。
  1. アルミホイルを外し、表面にKorean BBQ Sauce Smokyを塗る。200°C（392°F）で5分加熱し、その後10分休ませる。切り分けて提供する。