Un glaçage sucré et épicé au gochujang transforme ce saumon en la touche chaude incontournable de votre table estivale.
TEMPS DE PRÉPARATION10 min
TEMPS DE CUISSON15 min
PORTIONS2
NIVEAU DE PIMENT
INGRÉDIENTS
500 g de filet de saumon, coupé en 2 morceaux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 botte de broccolini
1 tasse de radis, coupés en deux
1 tasse de champignons, coupés en deux
½ oignon rouge, émincé
2 cuillères à soupe de Sempio Gochujang Sans Gluten
2 tasses de riz cuit
INGRÉDIENTS
500 g de filet de saumon, coupé en 2 morceaux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 botte de broccolini
1 tasse de radis, coupés en deux
1 tasse de champignons, coupés en deux
½ oignon rouge, émincé
2 cuillères à soupe de Sempio Gochujang Sans Gluten
2 tasses de riz cuit
INSTRUCTIONS
Préchauffez le gril du four.
Dans une grande poêle à feu vif, ajoutez l'huile d'olive et les légumes. Saisissez avec un minimum de remuage pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés.
Placez les morceaux de saumon côté peau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étalez le Sempio Gochujang Sans Gluten sur le saumon et faites griller pendant 3 minutes.
Servez le saumon glacé avec les légumes sautés sur un lit de riz cuit. Garnissez de ciboulette, d'herbes fraîches ou de graines de sésame si désiré.
INSTRUCTIONS
Préchauffez le gril du four.
Dans une grande poêle à feu vif, ajoutez l'huile d'olive et les légumes. Saisissez avec un minimum de remuage pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés.
Placez les morceaux de saumon côté peau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étalez le Sempio Gochujang Sans Gluten sur le saumon et faites griller pendant 3 minutes.
Servez le saumon glacé avec les légumes sautés sur un lit de riz cuit. Garnissez de ciboulette, d'herbes fraîches ou de graines de sésame si désiré.
