Gochujang-Bulgogi-Sauce
Gochujang-Bulgogi-Sauce – süß-scharfe BBQ-Marinade für Fleisch und Pfannengerichte.
Zutaten anzeigen
Wasser, Gochujang (Weizenpaste, Maissirup, rote Paprikamischung, vorverkleisterte Weizenstärke, Alkohol, Sojabohnenpaste), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Knoblauch, Salz, natürlich gebraute Sojasauce, Essig, modifizierte Stärke, Paprikaextrakt, Mononatriumglutamat, schwarzer Pfeffer, Natriumbenzoat, Xanthan, Capsicumextrakt, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
ENTHÄLT WEIZEN, SOJABOHNEN UND GERSTE
Nährwertangaben anzeigen
Energie 30 kcal, Fett 0 g, Natrium 400 mg (17 %), Kohlenhydrate 7 g, davon Zucker 5 g (davon zugesetzter Zucker 5 g), Eiweiß 0 g
Anwendungstipps
- Schwein, Hähnchen oder Rind für scharfes koreanisches BBQ marinieren
- Als Wok-Sauce für schnelle scharfe Gerichte unter der Woche verwenden
- Mit Hackfleisch mischen für koreanische scharfe Tacos oder Salat-Wraps
- Auf gegrilltes Gemüse streichen für koreanisches BBQ-Aroma
- In gebratenen Reis, Nudeln oder Bowls einrühren für sofortige Schärfe und Geschmack
