Gochujang-Bulgogi-Sauce
Scharfe Bulgogi-Sauce mit Gochujang für Schwein, Hähnchen oder Rind. Perfekt für Jeyuk Bokkeum, BBQ, Tacos oder Bowls.
Zutaten anzeigen
Wasser, scharfe Chilipaste, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Knoblauch, Salz, natürlich gebraute Sojasauce, Essig, modifizierte Stärke, Paprikaextrakt, Mononatriumglutamat, schwarzer Pfeffer, Natriumbenzoat, Xanthan, Capsicumextrakt, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
ENTHÄLT WEIZEN UND SOJABOHNEN
Nährwertangaben anzeigen
Energie 120 kcal, Fett 0 g, Natrium 1570 mg (68 %), Kohlenhydrate 29 g, davon Zucker 22 g (davon zugesetzter Zucker 22 g), Eiweiß 1 g
Anwendungstipps
- Schweineschulter oder Hähnchenschenkel 30 Minuten marinieren, dann anbraten oder grillen
- Mit Gemüse und Protein in einer heißen Pfanne vermengen für ein schnelles scharfes koreanisches Wokgericht
- Mit Hackfleisch mischen für koreanische scharfe Tacos oder Reisbowls
- Als Sauce für eine koreanische BBQ-Fusion-Pizza verwenden
- In gekochten Reis mit Kimchi und Gemüse einrühren für scharfen Bratreis
