Gochujang Bulgogi Sauce
Jeyuk Bokkeum ist eine pikante Variante des klassischen BBQ-Gerichts und vereint süße, herzhafte und scharfe Aromen. Für einen kräftigen, authentischen Geschmack 30 Minuten lang Schweine- oder Hühnerfleisch marinieren.
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Wasser, scharfe Chilipaste, Zucker, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Knoblauch, Salz, natürlich gebraute Sojasauce, Essig, modifizierte Stärke, Paprikaextrakt, Mononatriumglutamat, schwarzer Pfeffer, Natriumbenzoat, Xanthan, Capsicumextrakt, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
ENTHÄLT WEIZEN UND SOJA
View nutrition facts
Kalorien 120, Gesamtfett 0 g, Natrium 1570 mg (68 %), Gesamtkohlenhydrate 29 g, Gesamtzucker 22 g (davon 22 g zugesetzter Zucker), Eiweiß 1 g
USAGE TIPS
- Schweineschulter oder Hähnchenschenkel 30 Minuten marinieren, dann anbraten oder grillen
- Gemüse und Proteine in einer heißen Pfanne vermengen für ein schnelles, würziges koreanisches Wokgericht
- Mit Hackfleisch mischen für scharfe Tacos oder Reisgerichte nach koreanischer Art
- Als Pizzasauce für koreanische BBQ-Fusion-Pizza verwenden.
- Für scharfen gebratenen Reis unter gekochten Reis mit Kimchi und Gemüse rühren.
