Sempio gluten-free doenjang Korean fermented soybean paste 460g
Sempio gluten-free doenjang Korean fermented soybean paste 460g

Doenjang Glutenfrei

glutenfrei, vegan, ohne Gentechnik

Doenjang glutenfrei – kräftige Sojabohnenpaste für Jjigae und Brühen.

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Zutaten anzeigen

Wasser, Sojabohnen, Salz, Alkohol, Koji-Starter
ENTHÄLT SOJABOHNEN

Nährwertangaben anzeigen

Energie 30 kcal, Fett 1,5 g (2 %), Natrium 790 mg (34 %), Kohlenhydrate 2 g (1 %), davon Zucker <1 g (davon zugesetzter Zucker 0 g), Eiweiß 3 g

Anwendungstipps

  • Zur Schmorflüssigkeit für Short Ribs, Schweineschulter oder herzhafte Bohnengerichte hinzufügen
  • Mit Sesamöl und Knoblauch mischen für eine einfache Gemüse-Marinade oder Glasur
  • In Kartoffelpüree, Blumenkohlpüree oder Wurzelgemüse-Pürees einrühren für überraschende Geschmacksfülle