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Pulled Pork

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慢烤至软嫩的手撕猪肉，带有浓郁烟熏风味，并以大蒜、烟熏红椒粉和香草调味。既可作为主菜，也适合夹入三明治中享用。

准备时间 10 分钟
烹饪时间 200 分钟
份量 4
辣度

食材

  • 主要食材：
  • 1 kg 猪梅花肉或猪肩肉
  • 2 个小洋葱，切片
  • 调味：
  • 1 大勺蒜末
  • 1/2 大勺烟熏红椒粉
  • 2 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1/4 大勺黑胡椒
  • 2 大勺特级初榨橄榄油
  • 1/2 小勺干百里香
  • 酱汁：
  • 12 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky

食材
  • 主要食材：
  • 1 kg 猪梅花肉或猪肩肉
  • 2 个小洋葱，切片
  • 调味：
  • 1 大勺蒜末
  • 1/2 大勺烟熏红椒粉
  • 2 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1/4 大勺黑胡椒
  • 2 大勺特级初榨橄榄油
  • 1/2 小勺干百里香
  • 酱汁：
  • 12 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky

步骤

  1. 1.
  2. 预热烤箱至 140°C（285°F）。在小碗中混合所有调味料，制成腌料。
  1. 2.
  1. 用厨房纸将猪梅花肉擦干，均匀抹上制好的腌料。
  1. 3.
  1. 将切片的洋葱铺在烤盘底部，放上腌好的肉，然后用锡纸严密盖住，烤 3 小时。
  1. 4.
  1. 小心打开锡纸，戴上手套或用叉子将肉撕成丝状。
  1. 5.
  1. 根据个人口味加入烤肉酱，必要时调整盐量。趁热食用。

步骤
  1. 1.
  2. 预热烤箱至 140°C（285°F）。在小碗中混合所有调味料，制成腌料。
  1. 2.
  1. 用厨房纸将猪梅花肉擦干，均匀抹上制好的腌料。
  1. 3.
  1. 将切片的洋葱铺在烤盘底部，放上腌好的肉，然后用锡纸严密盖住，烤 3 小时。
  1. 4.
  1. 小心打开锡纸，戴上手套或用叉子将肉撕成丝状。
  1. 5.
  1. 根据个人口味加入烤肉酱，必要时调整盐量。趁热食用。

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  • 主要食材：
  • 1 kg 猪梅花肉或猪肩肉
  • 2 个小洋葱，切片
  • 调味：
  • 1 大勺蒜末
  • 1/2 大勺烟熏红椒粉
  • 2 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky
  • 1/4 大勺黑胡椒
  • 2 大勺特级初榨橄榄油
  • 1/2 小勺干百里香
  • 酱汁：
  • 12 大勺 Korean BBQ Sauce Smoky

步骤

  1. 1.
  2. 预热烤箱至 140°C（285°F）。在小碗中混合所有调味料，制成腌料。
  1. 2.
  1. 用厨房纸将猪梅花肉擦干，均匀抹上制好的腌料。
  1. 3.
  1. 将切片的洋葱铺在烤盘底部，放上腌好的肉，然后用锡纸严密盖住，烤 3 小时。
  1. 4.
  1. 小心打开锡纸，戴上手套或用叉子将肉撕成丝状。
  1. 5.
  1. 根据个人口味加入烤肉酱，必要时调整盐量。趁热食用。