えんどうまめ醤油(アレルゲンフリー)
大豆不使用・グルテンフリー・ヴィーガン対応の醤油代替調味料。従来の醤油と同様に1:1で使用でき、マリネ、炒め物、ディップに深いうま味を加えます。主要アレルゲン不使用で多様なメニューに対応可能です。
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水、えんどう豆、海塩、酢、酒精(保存性のため)、えんどう豆たんぱく、酵母エキス
該当なし(大豆不使用・グルテンフリー)
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エネルギー 5kcal
脂質 0g
ナトリウム 940mg
炭水化物 0g
たんぱく質 0g
使用上のヒント
- どんなレシピでもしょうゆの代わりにそのまま使えます。どなたでも安心して使え、マリネやテーブル用調味料としても最適です。