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キムチベースソース（水、刻みにんにく、果糖、食塩、大豆シーズニング（水、食塩、有機大豆、有機米、大根、キャベツ、ねぎ、しいたけ、にんにく、酵母エキス）、刻み玉ねぎ、シーズニングベース（砂糖、クエン酸）、酒精、砂糖、昆布だし（水あめ、食塩、昆布、酵母エキス）、梨ピューレ（梨、ビタミンC）、加工でん粉）、唐辛子粉
内容量 170 g
大豆を含む
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栄養成分表示（1食分（170g）当たり）
エネルギー：280kcal
たんぱく質：8g
脂質：3.5g
ー飽和脂肪酸：0.5g
ートランス脂肪酸：0g
コレステロール：0mg
ナトリウム：8330㎎
炭水化物：63g
ー食物繊維：17g
ー糖質：41g
ー糖類 33g
使用上のヒント
- ・白菜に塩を加えて約10分待つだけで、フレッシュなヴィーガンキムチが完成します。
- ・お好みに合わせて発酵の度合いを調整できます（マイルドからコクのある味わいまで）。
- ・本格的な韓国の発酵野菜を楽しみたいヴィーガンの方にぴったりです。
- ・キムチが食べたくなったときに、少量ずつ作って新鮮にお楽しみいただけます。動物性原料を使わないキムチ作りの楽しさを、ぜひご友人にもシェアしてみてください。
