Gochujang végétalien
Pâte de piment coréenne fermentée certifiée végan en format vrac pour menus végétaux. Apporte chaleur complexe, douceur et umami profond aux sauces, marinades, ragoûts et dips sans ingrédients d’origine animale.
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riz, eau, sirop de maïs, poudre de piment rouge, sel, soja, alcool, extrait de blé, assaisonnement de soja (soja, gluten de blé, sel, alcool, extrait de levure, maltodextrine), concentré d’ail, levain de koji
Soja, blé
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Calories 40, Lipides totaux 0g, Sodium 480mg (21%), Glucides totaux 8g, Sucres totaux 5g, Protéines 1g
Conseils d'utilisation
- Mélangez avec du beurre de cacahuète et du sirop d’érable pour une sauce sucrée-épicée à tremper
- Mélangez avec des pois chiches rôtis ou du tofu pour un snack riche en protéines avec du caractère
- Ajoutez aux soupes de lentilles ou de haricots pour plus de profondeur de goût
