Polvo de chile rojo, Gochugaru para kimchi
Hojuelas gruesas de chile rojo coreano secado al sol (gochugaru) para kimchi auténtico, sopas y salsas picantes. Proporciona color rojo vibrante y picante equilibrado sin amargor agresivo. Un ingrediente esencial en la cocina coreana.
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pimiento rojo seco 100% (chile rojo seco 100%)
N/A (Ingrediente: pimiento rojo seco 100%)
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(Por 2.5g) Calorías 5 kcal, Carbohidratos 1g (0%), Azúcares 0g, Proteína 0g (0%), Grasa 0g (0%), Sodio 1mg (0%)
Consejos de uso
- Esencial para preparar kimchi de col , kimchi de rábano (Kkakdugi) y kimchi de pepino
- Úsalo en guisos picantes (Jjigae) para aportar calor intenso y color
- Mézclalo con salsa de soja y vinagre para una salsa picante para mojar
