Kit Kimchi@Home Clásico
Kit DIY de kimchi con condimentos auténticos para preparar kimchi coreano tradicional en unos 10 minutos. Solo añade col y sal.
Ver ingredientes
salsa base para kimchi [cebolla picada, salsa de camarón (camarón, sal, agua), salsa de anchoa (anchoa, sal), sal, ajo picado, puré de pera (pera, vitamina C), agua, condimento de soja (agua, sal, soja orgánica, arroz orgánico, rábano blanco, col, puerro, shiitake, ajo, extracto de levadura), caldo de alga kelp (jarabe de almidón, sal, kelp, extracto de levadura), alcohol, fructosa, base de condimento (azúcar, glucosa, ácido cítrico), jengibre picado, extracto de levadura, azúcar, almidón modificado], gochugaru (polvo de chile rojo seco), peso neto 160 g (5.64 oz)
CONTIENE CAMARÓN, SOJA, ANCHOA
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(Tamaño de porción 1 porción (160 g)) Calorías 180, Grasa total 3 g (4%), Grasa saturada 0.5 g (3%), Grasas trans 0 g, Colesterol menos de 5 mg (1%), Sodio 8620 mg (375%), Carbohidratos totales 37 g (13%), Fibra dietética 16 g (57%), Azúcares totales 16 g (Incluye 8 g Azúcares añadidos, 16%), Proteína 9 g, Vitamina D 0 mcg (0%), Calcio 100 mg (8%), Hierro 2.5 mg (15%), Potasio 1280 mg (25%)
Consejos de uso
- Añádelo a la col con sal y espera 10 minutos para obtener kimchi fresco casero
- Controla el tiempo de fermentación según tu preferencia de sabor (cómelo fresco o deja fermentar más tiempo)
- Prepara pequeñas cantidades cuando quieras kimchi fresco sin comprometerte con muchha cantidad
- Ideal para enseñar a niños o amigos sobre la fermentación
- Ajusta el nivel de picante usando más o menos del sobre de condimento"
