Doenjang vegano
Pasta coreana vegana de soja fermentada con profundo sabor umami. Perfecta para sopas vegetales, estofados y salsas en cocinas profesionales que buscan sabores intensos con etiqueta limpia.
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agua, soja, sal, harina de trigo, alcohol, cultivo de koji
CONTIENE SOJA Y TRIGO
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Calorías 30, Grasa total 1g (1%), Sodio 850mg (37%), Carbohidratos totales 2g (1%), Fibra 1g (4%), Azúcares <1g, Azúcares añadidos 0g (0%), Proteína 3g
Consejos de uso
- Añádelo al liquido para costillas braseadas, paleta de cerdo o platos abundantes de frijoles
- Mézclalo con aceite de sésamo y ajo para una marinada o glaseado simple para verduras
- Incorpóralo en puré de papas, puré de coliflor o purés de raíces para una intensidad de sabor inesperada
